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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
桑娇维塞 Sangiovese
黑卡内奥罗
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Carmignano是在意大利中部著名的托斯卡纳葡萄酒产区生产的鲜为人知的DOCG之一。 卡米尼亚诺(DOCG的名称)村庄位于佛罗伦萨以西20公里(12英里),位于蒙特阿尔巴诺(基安蒂·蒙塔尔巴诺的故乡)的东坡。
历史
作为一个历史悠久的地区,卡米尼亚诺的起源可以追溯到14世纪。1369年,一份文件显示,卡米尼亚诺的价格是当时任何其他葡萄酒的4倍。18世纪早期,Carmignano地区被建立为葡萄品种的苗圃,包括种植国际知名的从法国进口的赤霞珠。
Carmignano是意大利最早受监管的葡萄酒名称之一,远早于上世纪60年代末引入DOCG制度。尽管历史上有过这样的先例,卡米尼亚诺葡萄酒还是被纳入了基安蒂(Chianti Montalbano)这一名酒中(基安蒂在当时更享有盛誉),并作为基安蒂蒙塔尔巴诺(Chianti Montalbano)出售。直到1975年,经过几位卡米尼亚诺葡萄农的大力宣传和坚决行动,卡米尼亚诺才被授予独立的DOC。这一努力在1990年10月得到了双倍的回报,该头衔被提升为正式的DOCG地位。
品种
卡米尼亚诺葡萄酒是一种标准的现代托斯卡纳干红,混合了桑娇维塞(至少50%)、黑卡内奥罗(最高20%)、赤霞珠和品丽珠(各10%至20%)。这款酒在风格上与它更著名的邻居基安蒂(Chianti)相似,后者现在也可能使用部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制。
葡萄酒
Carmignano葡萄酒产自Poggio a Caiano和Carmignano村庄及其周围的葡萄园。这里的土壤是种植优质葡萄的理想之地,尤其适合桑娇维塞(Sangiovese),这要感谢它富含石灰、自由排水的土壤、炎热的白天和凉爽的夜晚。分隔开的Carmignano葡萄种植区还出产Carmignano Reale di Carmignano,这是Carmignano红葡萄酒的年轻版,以及甜酒Vin Santo di Carmignano(包括粉色Occhio di Pernice型)。
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
孔泰萨恩泰利纳 Contessa Entellina
Contessa Entellina是西西里岛上的一种小型意大利葡萄酒DOC。 它创建于1993年,涵盖来自巴勒莫以南50公里(30英里)的小区域内的红,白,桃红和晚收甜葡萄酒。